• dulces de naranja
    Recetas

    Dulces de naranja

    Hoy te dejo dos recetas con un solo elemento. Dos dulces de naranja utilizando toda las partes de la fruta. Primero te cuento como hago una deliciosa gelatina con el zumo y después como aprovechar la cáscara para una riquísima…

  • pudding de cacao
    Recetas

    Pudding con cacao

    ¿Te pasa que ya no das a basto con el pan duro para hacer pan rallado? Yo tengo varios botes en el congelador…y lo peor de todo es que no lo utilizo para casi nada. Así que últimamente soy muy…

  • bizcocho rosa
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    Bizcocho rosa de remolacha

    Ayer me dio antojo de dulce y me apetecía probar un bizcocho con alguna verdura, mirando en la nevera vi las remolachas y me acordé del famoso Red Velvet, ese bizcocho rosa tan rico y apetecible, así que me puse…

  • mousse vegana de chocolate
    Recetas

    Mousse vegana de chocolate

    Este postre vegano de chocolate es además una receta de aprovechamiento. Me encanta porque es muy sencilla de hacer y apenas precisa de ingredientes.

  • cómo hacer un yogur casero
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    Como hacer yogur casero

    Así como ves en la foto dejo el yogur toda la noche para que se haga, bien calentito, a la manera tradicional. Te enseño como hacer yogur casero. Ahora existen las yogurtearas (yo tengo y estoy encantada) pero está forma no…

  • Hummus de remolacha y ajo negro
    Recetas

    Hummus de remolacha y ajo negro

    Hace unos días subía a las redes sociales una foto de esta receta de hummus de remolacha y ajo negro, y contaba un poco mi experiencia con el batchcooking. Pensaba que el hecho de tener la comida organizada y medio…

  • mousse vegana de castañas
    Recetas

    Mousse vegana de castañas

    El otro día me trajeron unas castañas riquísimas desde Galicia y pensando pensando se me ocurrió hacer una mousse vegana de castañas.   Aquí te dejo la receta:   Ingredientes:   Castañas Bebida de arroz (o cualquier otra bebida vegetal…

  • aceite de omegas
    Recetas

    Receta de aceite de omegas

    Te cuento una receta para hacer un aceite de omegas fácil, rico y muy sano que aporta ácidos grasos esenciales la dieta. Sirve para añadir a: ensaladas, tostadas, cremas…, pero siempre recomiendo que sea en crudo para que no pierda…

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