• bizcocho rosa
    Recetas

    Bizcocho rosa de remolacha

    Ayer me dio antojo de dulce y me apetecía probar un bizcocho con alguna verdura, mirando en la nevera vi las remolachas y me acordé del famoso Red Velvet, ese bizcocho rosa tan rico y apetecible, así que me puse…

  • mousse vegana de chocolate
    Recetas

    Mousse vegana de chocolate

    Este postre vegano de chocolate es además una receta de aprovechamiento. Me encanta porque es muy sencilla de hacer y apenas precisa de ingredientes.

  • cómo hacer un yogur casero
    Recetas,  Zero Waste Home

    Como hacer yogur casero

    Así como ves en la foto dejo el yogur toda la noche para que se haga, bien calentito, a la manera tradicional. Te enseño como hacer yogur casero. Ahora existen las yogurtearas (yo tengo y estoy encantada) pero está forma no…

  • Hamburguesa
    Recetas

    Green Burger

    Hoy te cuento una idea para hacer una hamburguesa sin carne o green burger, ya que en este caso queda muy verde. **Al final te cuento mi truqui para que queden finas y que no se desmoronen al darles la…

  • Hummus de remolacha y ajo negro
    Recetas

    Hummus de remolacha y ajo negro

    Hace unos días subía a las redes sociales una foto de esta receta de hummus de remolacha y ajo negro, y contaba un poco mi experiencia con el batchcooking. Pensaba que el hecho de tener la comida organizada y medio…

  • Recetas

    Mousse vegana de castañas

    El otro día me trajeron unas castañas riquísimas desde Galicia y pensando pensando se me ocurrió hacer una mousse vegana.   Aquí te dejo la receta:   Ingredientes:   Castañas Bebida de arroz (o cualquier otra bebida vegetal que os…

  • Recetas

    Aceite de omegas

    Vamos a hacer un aceite fácil, rico y muy sano que nos va a aportar ácidos grasos esenciales en nuestra dieta. Más tarde podremos utilizarlo en lo que queramos: ensaladas, tostadas, cremas…, pero siempre en crudo para que no pierda…