• rejuvelac
    Recetas

    Rejuvelac

    El rejuvelac es una bebida fermentada a partir de granos o legumbres germinadas muy fácil de hacer y que no precisa de ingredientes complejos para su realización. Está llena de probióticos y enzimas, esto lo convierte en un alimento con…

  • consumir ecológico
    Vida Sostenible

    Beneficios de Consumir Ecológico

    Seguramente a estas alturas tendrás muy claro que consumir ecológico es beneficioso para tu salud, y es una razón más que suficiente para hacerlo, pero no es la única. Beneficios para la salud Consumir alimentos que no han sido modificados…

  • dulces de naranja
    Recetas

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    Hoy te dejo dos recetas con un solo elemento. Dos dulces de naranja utilizando toda las partes de la fruta. Primero te cuento como hago una deliciosa gelatina con el zumo y después como aprovechar la cáscara para una riquísima…

  • vida sostenible
    Colaboraciones

    Volver a la sencillez

    Hace poco me compré el libro de Olga y me dejó fascinada. Desde entonces la tengo presente en muchas de las cosas que hago, la invité a presentar su libro en La Maraña, una asociación socio cultural con la que…

  • kinesiología
    Técnicas Holísticas

    Kinesiología

    La kinesiología es un sistema de diagnóstico y tratamiento que se basa en la relación de: órganos, meridianos, músculos y emociones. Para ello se utilizan pruebas musculares y test para conocer los posibles desequilibrios.

  • pudding de cacao
    Recetas

    Pudding con cacao

    ¿Te pasa que ya no das a basto con el pan duro para hacer pan rallado? Yo tengo varios botes en el congelador…y lo peor de todo es que no lo utilizo para casi nada. Así que últimamente soy muy…

  • bizcocho rosa
    Recetas

    Bizcocho rosa de remolacha

    Ayer me dio antojo de dulce y me apetecía probar un bizcocho con alguna verdura, mirando en la nevera vi las remolachas y me acordé del famoso Red Velvet, ese bizcocho rosa tan rico y apetecible, así que me puse…

  • descanso
    Zero Waste Home

    Slow life vs inmediatez

    Esto es una reflexión que sale de un día triste pero no por eso para mi es menos cierta. La cultura de la inmediatez está acabando con nosotros. La inmediatez acabará con nosotros, empezando por el monedero y terminando por…

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