• Recetas

    Bizcocho rosa de remolacha

    bizcocho rosa

    Ayer me dio antojo de dulce y me apetecía probar un bizcocho con alguna verdura, mirando en la nevera vi las remolachas y me acordé del famoso Red Velvet, ese bizcocho rosa tan rico y apetecible, así que me puse a ello. Como siempre mis versiones…pero me quedó muy rico y jugoso. Te dejo la receta y las indicaciones. Ingredientes: 1 remolacha grande cocida y triturada 150 gramos de harina 100 gramos de panela 80 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 huevo 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal Elaboración: Utilizaremos dos recipientes. En el primero mezclamos…

  • descanso
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    Slow life vs inmediatez

    Esto es una reflexión que sale de un día triste pero no por eso para mi es menos cierta. La cultura de la inmediatez está acabando con nosotros. La inmediatez acabará con nosotros, empezando por el monedero y terminando por…

  • Zero Waste Home

    5 trucos para una compra slow

    Tener que ir a hacer la compra puede ser un acto de amor o de odio, según se mire. Si andamos con prisas, sin organización y sin saber a dónde ir desde luego se convierte en una actividad poco deseada…

  • comercio local
    Colaboraciones,  Zero Waste Home

    Comercio local

    La primera vez que escuché el nombre de Corinne fue para decirme que era una mujer maravillosa, que hacía sinergias, conectaba a gente y ayudaba a los emprendedores de la zona. La ví por primera vez en un taller de…

  • Comparativa de pañales
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    Pañales de tela

    Al entrar en este maravilloso y mágico mundo de la maternidad, nos surgen millones de dudas. En mi caso quería seguir siendo fiel a mis principios y mi hijo Leo era un nuevo miembro de la familia al que teníamos…

  • productos a granel
    Zero Waste Home

    Productos a granel en la sierra de Madrid

    Estamos ante una revolución!! El plástico nos rodea, está por todas partes y la gente exige cambios. El medio ambiente necesita que le demos la vuelta a la tortilla. En este listado, que espero poder ir ampliando y mejorando con…

  • pasta de dientes casera
    Cosmética natural,  Zero Waste Home

    Pasta de dientes casera

    La pasta de dientes es, normalmente, de los primeros artículos que cambiamos cuando comenzamos a introducir una cosmética más natural en nuestro día a día. Se escuchan tantas cosas sobre su composición… que si flúor no, que si la menta es…

  • exfoliante casero
    Cosmética natural,  Zero Waste Home

    Exfoliante casero

    En general, a lo largo del día desechamos y tiramos un montón de cosas de las que desconocemos si tienen o no alguna utilidad.   Yo estoy lejos de un estilo de vida Zero Waste, pero poco a poco intento…

  • mousse vegana de chocolate
    Recetas

    Mousse vegana de chocolate

    Este postre vegano de chocolate es además una receta de aprovechamiento. Me encanta porque es muy sencilla de hacer y apenas precisa de ingredientes.